Hatır Kahvesi

Vale İleri Düzey Pazarlama 2009 yılında, kurucusunun sektördeki 15 yıllık tecrübe ve birikiminin eseri olarak Ankara’ da kurulmuş ve sektörde butikleşmeyi hedeflemiş, markalaşma yolunda emin adımlarla ilerleyen ‘Anadolu Esnafı’ prensipleri ile donatılmış bir şirketidir. Asıl faaliyet konusu Maraş Dondurması,
Antep Baklavası, Butik Pastalar, Kahve ve kahve ürünleri gibi yöresel ürünler olup, bu ürünleri geleneksel üretim tekniklerinden ödün vermeden ve modern teknikleri de kullanarak üretip uzun süreli saklama, depolama ve taşıma standartlarına uygun sevk edebilme yeteneklerini kısa sürede elde etmiştir.
Türkiye de, bazı teknikleri geliştirip uygulayabilen ilk ve tek firma olması sektörel büyümeye ve ekonomiye katkıda bulunmuş, hatta diğer firmalarda şaşkınlık uyandırmıştır. Yıllar önce ülkemizde, markalaşmanın ileride çok önem kazanacağı tespitleri ile kurucusu tarafından, bu gün emin adımlarla büyüyen markalarımızın tohumları atılmıştır. Vale İleri Düzey Pazarlama 2012 yılına kadar, sektördeki
marka satış noktalarının mutfağında kullandığı özel ürünleri ve hammaddeleri tedarik eden, onlara sunum ve yöntem konularında çözüm ortağı olan ve Türkiye’nin hemen her yerine çift rejimli lojistik hizmet veren bir
şirket haline gelmiştir. Dağ gibi büyüyen bilgi ve birikimini proje olarak hayata geçirmenin gerekliliğini hisseden firma, müşterilerinin de tavsiyeleri ile 2012 yılında DONA NİTELİKLİ ÜRÜN PAZARLAMA şirketini kurmuştur.
Bunun sonucu olarak HATIR KAHVESİ kahve evi zincirini, ‘Kahvenin En Hatırlısı’ sloganı ile hayata geçirmiştir. İlk şubesini 2012 yılının başında Eskişehir Osmangazi Üniversitesi karşısında açmıştır. Osmangazi şubesine artan
ilgi ve talep üzerine 2012 yılı bitmeden Eskişehir Adalar Şubesini hayata geçirmiştir. 2013 yılı başında Eskişehir Bağlar şubesini de açarak, bulunduğu şehirde bir anda lider marka haline gelmiştir. 2014 yılında Ankara AntaresAvm ve Rize Kale AVM şubelerini de açarak şube sayısını 5’e çıkarmıştır. Yine bu yıllarda ZAHİDOĞLU ANTEP BAKLAVASI markasını da hayata geçirmiş ve ‘Her Baklava Antep Baklavası Değildir’ sloganı ile Ankara Antares AVM, Göksu AVM ve Optimum AVM olmak üzere sayısı üç şubeye ulaşan Antep Baklavası Kiosklarını kurmuştur. Bir taraftan birçok markaya halen ürün ve lojistik hizmeti sağlayan, bir taraftan da Dona Nitelikli Ürün Pazarlama şirketi bünyesinde anahtar teslimi inşa edilip büyüyen markalarının tüm tedariklerini sağlayan Vale İleri Düzey Pazarlama, 2015 yılında Hatır Kahvesi ve Zahidoğlu Baklava şube sayılarına 10 ar şube daha katmayı hedeflemektedir.